コラム

第五回・髙橋工業女子会 ~秘密の花園~

髙橋工業では月に一回の社内行事の他に社内行事番外編として女子会も行っています。

建設業と聞くと男性の世界と思われがちですが、髙橋工業は違います!

女性陣も裏方で活躍し輝いているのです!!

そんな輝く女性陣で女子会をやってきました。

その名も『秘密の花園』

日頃からご飯を作っている側の女性は、人の作ったご飯に飢えています。

そして美味しいものと、やはり雰囲気のいい場所を求めがちです。

今回もその二点をテーマに、お店選びからあーでもないこーでもないと3人で奮闘し浅草にある【盃屋 かづち】へ行ってきました。

お店は築61年の2階建て古民家を改装し、「温故知新」をテーマに、江戸の伝統手法にオリジナリティを加えた料理と、全国からこだわり取り揃えている日本酒を堪能できるところです。

外観からしてワクワクするお店です♪

 

店内にはアンティークのインテリアなどが並び、古き良き日本家屋のよさを最大限に感じる内装は最高の空間です。

今回私たちが利用させてもらったのは、重厚感のある半個室のソファ席。どこか懐かしい和の空間で、実家にいるようなくつろげる席ではお酒も料理もすすみます。

そしてなんと言っても料理が素晴らしいです。

江戸料理、郷土料理など、その日仕入れた食材によって提供される和食はどれも美味。

「ちびり」の品々はお酒に合うメニューで、15品以上あります。さらに「焼き物」「煮物」「揚げ物」「生もの」が15品程度、「有機野菜」5品程度、「〆」5品程度とメニューがとても豊富です。

日本酒好きにもたまらないお店です。

調理法もただ切って盛り付けるだけではなく、ひと手間加えていたり、新鮮な食材を味わう為の調味料を提供していたりと、お店のテーマ「温故知新」を感じられるものでした。

毎日仕入れた食材でメニューが変わるので、次はどんな料理があるのかとまた訪れたくなるお店です。

これだけの料理とお酒があると話にも花が咲きます。

まぁ女性はいつでも花が咲いているんですけどね。笑

やっぱり出るのは子どもの話。同世代の子持ち同士の悩み相談や将来の話まで。共感できるって大切です。

他にも仕事の話や秘密の話まで・・・笑

女性は色々話したいことが尽きないのです。聞いてもらって、共感できるって大切です。

こうして美味しい料理とお酒に囲まれ幸せな時間は更けていきました。

店名 盃屋 かづち
住所 東京都台東区西浅草2-25-11
アクセス つくばエクスプレス浅草駅A2出口から徒歩1分

銀座線田原町駅から徒歩5分

都営浅草線浅草駅から徒歩10分

電話 03-5246-4996
営業時間 【平日】17:00~23:00

【土・日・祝】16:00~22:00

定休日 不定休
坪数客数 30坪40席
客単価 4000円
HP 盃屋 かづち

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